Jette Waldinger-Thiering

Vielen Dank. – Die Ministerin hat ihr Redezeit um eine Minute und neun Sekunden ausgeweitet. Das würde jetzt jeder Fraktion zur Verfügung stehen. – Ich sehe nicht, dass davon Gebrauch gemacht werden möchte. Insofern liegen dann auch keine weiteren Wortmeldungen vor. Ich schließe die Beratung. Es ist beantragt worden, den Antrag, Drucksache 20/1477, sowie den Änderungsantrag, Drucksache 20/1514, dem Bildungsausschuss zu überweisen. Wer so beschließen will, den bitte ich jetzt um das Handzeichen. – Gegenprobe! – Somit ist das einstimmig beschlossen worden, und der Antrag ist überwiesen. Wir machen mit Tagesordnungspunkt 37 weiter: Bildungsoffensive zur Verbraucherbildung Bericht der Landesregierung Drucksache 20/1059 Ich erteile nun dem Minister für Landwirtschaft, ländliche Räume, Europa und Verbraucherschutz, Werner Schwarz, das Wort. Ich mache darauf aufmerksam: Die Reden der Fraktionen werden zu Protokoll gegeben. Werner Schwarz, Minister für Landwirtschaft, ländliche Räume, Europa und Verbraucherschutz: Sehr geehrte Frau Präsidentin! Sehr geehrte Damen und Herren Abgeordnete! Ich bedanke mich für die Gelegenheit, Ihnen heute unsere Bildungsoffensive Landwirtschaft, Ernährung und Verbraucherschutz, kurz BiLEV, vorstellen zu dürfen. Unsere breit angelegte BiLEV nimmt Fahrt auf. Am 22. Mai 2023 haben wir sie mit einer Auftaktveranstaltung der Öffentlichkeit präsentiert. Im 100-Tage-Programm wurde die Bildungsoffensive angekündigt und sehr schnell von meinem Haus in enger Zusammenarbeit mit dem Bildungsministerium in die konkrete Umsetzung gebracht. Diese Bildungsoffensive antwortet auf gesamtgesellschaftliche Fragestellungen und erfüllt ein großes Anliegen aller Beteiligten des Dialogprozesses zur Zukunft der Landwirtschaft in Schleswig-Holstein. Sie trägt dazu bei, Wissen über die Zusammenhänge moderner landwirtschaftlicher Produktion und dem weiteren Weg unserer Lebensmittel bis auf den Teller in die Gesellschaft zu transportieren, also nicht nur Landwirtschaft, sondern auch Ernährung und Verbraucherschutz. (Beifall CDU, BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN und Oliver Kumbartzky [FDP]) Mir persönlich ist die BiLEV sehr wichtig, denn es geht um einen wissenskundigen Blick junger Menschen auf unsere Landwirtschaft, ganz im Sinne des Leitbildes der Bildung für eine nachhaltige Entwicklung, also im Sinne der Strategie „Bildung für Nachhaltige Entwicklung“ unseres Landes. Wir haben Urteils- und Handlungskompetenzen für den eigenen Lebensalltag vermittelt. Unsere Landwirtschaft ist der wirtschaftliche und gesellschaftliche Motor der ländlichen Räume Schleswig-Holsteins. Sie ist in einem stetigen Wandel und geht aktiv neue Herausforderungen an: Themen wie Tierwohl, klimagerechtes Wirtschaften und Digitalisierung stehen ebenso vorn wie ein Bewusstsein für die Bedeutung der Ernährungssicherung, gerade in diesen geopolitisch unruhigen Zeiten. (Beifall CDU, BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN und Oliver Kumbartzky [FDP]) Die Verbraucherinnen und Verbraucher haben heute vielfach nur ein unscharfes Bild davon, wie moderne Landwirtschaft funktioniert und wie gesunde Lebensmittel produziert werden. Leider ist dieses Bild bei einigen Menschen negativ besetzt. Sehr geehrte Damen und Herren, hier setzt die Bildungsoffensive an. Der Themendreiklang aus Landwirtschaft, Ernährung und Verbraucherschutz wird interaktiv erfahrbar. Die BiLEV leistet einen wichtigen Beitrag dazu, plakative Fehlinformationen fachlich fundiert einzuordnen. Es geht dabei um eine zielgruppen- und bedarfsgerechte Ansprache junger Menschen, also bewusst der Sekundarstufen I und II. Dabei ist sie mehr als ein Hoferlebnis mit allen Sinnen. Sie ergänzt mit fächerspezifischen, anspruchsvollen Lernangeboten für ältere Schülerinnen und Schüler das wichtige Basisprojekt „Schulklassen auf dem Bauernhof“. Es geht darum, im eigenen Lebensalltag ausreichend Wissen für das eigene Handeln zu haben, also anspruchsvolle Bildung für eine nachhaltige Entwicklung. Unser Ziel ist ein informierter Bürger, der in der Lage ist, sich ein Urteil zu bilden und damit seine Ernährungsentscheidung für sich selbst zu fällen.