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Dr. Sylva Rahm-Präger

SPD 10.03.2022 Sitzungen 8/14

Vielen, vielen herzlichen Dank, Frau Präsidentin! Das war mir nicht bewusst. Ich bin neu in diesem Haus. (Heiterkeit bei Torsten Renz, CDU: Das macht nichts.) Also, wir haben in unserem Bundesland eine kleine Forschungseinrichtung mit einer beachtlichen Leistung. Dies ist das Neubrandenburger Zentrum für Ernährung und Lebensmitteltechnologie, das ZELT, das Kompetenzzentrum für Bioökonomie, Ernährung im Verbund mit der Hochschule. Hier werden umfangreiche Forschungs-, Entwicklungs- und Innovationsprojekte zusammen mit kleinsten, kleinen und mittelständischen Unternehmen vor allem regional realisiert. Aber sie machen auch oder haben auch Projekte, die deutschlandweit oder mit Großunternehmen natürlich realisiert werden. Es geht vorrangig genau um die Schwerpunkte, die wir zukünftig im Interesse des Klimaschutzes in den Fokus stellen. Es geht um Produkte aus pflanzlichen Proteinen, wohlgemerkt aus heimischen Proteinen, es geht um die Nebenströme der Lebensmittelverarbeitung. Das bedeutet Reststoffverwertung bis auf die letzten Kalorien, das bedeutet Produktentwicklung bis zur Genussreife, und hier stehen nachhaltige Lebensmittel im Fokus. Wir sind reich an Rohstoffen, und mithilfe von engagierten Forschern, engagierten Landwirten und engagierten Unternehmern werden wir Wertschöpfung im Land behalten und generieren und unsere Rohstoffe bioökonomisch sinnvoll nutzen. Ich bitte, diesem Antrag zuzustimmen. (Beifall vonseiten der Fraktionen der SPD und DIE LINKE – Torsten Renz, CDU: Wieder kein Wort zu den Änderungsanträgen!)

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